Fabrication de glace et sorbet

Staff Ice Sorbetière

BFM 10 A


BFM 10-A

BTX 10


BTX 10

BFX 10


BFX 10

BFX 20


BFX 20

BFX 50


BFX 50

Modèle Staff Ice Sorbetière

BFM 10 A
Glace-Sorbet
BTX 10
Glace-Sorbet
BFX 10
Glace-Sorbet
BFX 20
Glace-Sorbet
BFX 50
Glace-Sorbet
Production en litre/cycle 2-3 2-3 2-3 2-4/2-15 2-7/2-15
Production/heure en litre 10-14 10-14 10-14 20-30 50-60
Dimension en cm H. L P
95x43.5x71
H. L P
57x43.5x71
H. L P
95x43.5x71
H. L P
116 +11x57x84
H. L P
116 +11x57x84
Poids en kg 45 55 66 122 137
Refroidissement Air Air Air Air ou eau Air ou eau
Puissance 1100w 1900w 1900w 3200w 4500w
Tension 120 v. 230 v. 230 v. 230 v. 230 v.
Phase 1 1 1 1 1
Fréon 404 A 404 A 404 A 404 A 404 A
 

Staff Ice Robot Cream

Pour la fabrication de glace, sorbet et crème pâtissière
R 15 A


R 15 A

R 15 MAX


R 15 MAX

R40w


R 40

Staf Ice Robot Cream

R 15 A
Glace-Sorbet
R 15 MAX
Glace-Sorbet
R 40
Glace-Sorbet
Production par cycle en litre 2-4/2-5 2-7/2-15 N/A/N/A
Production/heure en litre 20/30 50/60 N/A/N/A
Pasteurisation en litre 15
80 minutes
15
60 minutes
40
120 minutes
Maturation en litre 15 15 40
Maturation 4C 4C 4C
Dimension en cm 116+11 x 57 x 84 116+11 x 57 x 84 116+11 x 57 x 84
Poids en kg 127 157 153
Refroidissement Air ou eau Air ou eau Air ou eau
Puissance 3300 w 6000 w 5300 w
Tension 230 v. 230 v. 230 v.
Phase 1 1 1
Fréon 404 A 404 A 404 A
 
Imprimante extérieur
Sur demande :
Imprimante extérieure pour certification du cycle de pasteurisation

Staff Ice Pasteurisateur

Pasterisateur


Pasterisateur

Staff Ice Pasteurisateur

P 40 A     P 40 W
Production par cycle en litre Min. 5 max. 40
Production /heure en litre 35 minutes 120 minutes
Dimension en cm 116+11x 57 x 84
Poids en kg 141
Refroidissement Air ou eau
Puissance 3450 w
Tension 230 v.
Phase 1
Fréon 404 A
Maturation 4 C
 
Imprimante extérieur

Sur demande :
Imprimante extérieure pour certification du cycle de pasteurisation

Nemox Sorbetière

Gelato 3000

Gelato Pro 3000

Gelato 2500


Gelato Pro 2500

Gelato Chef 2500


Gelato Chef 2500

Nemox Sorbetière

Gelato Pro 3000 Gelato Pro 2500 Gelato Chef 2500
Production par cycle en litre 3.2 2.5 2.5
Production/heure 3 kg 2.5 kg 2.5 kg
Temps de préparation 20-40 minutes 20-40 minutes 30-40 minutes
Dimension en cm L. P. H. 49x 51x 36 40x45.5x30 42x37x30
Poids 29 Kg 26 kg 15.5 kg
Refroidissement Air Air Air
Tension 120 v. 120 v. 120 v.
Cuve amovible incluse incluse incluse
 

Cof, Présentoir Gelato

Medea 140


Medea 140

Pandora 140


Pandora 140

Pandora 180


Pandora 180

Modèle

Medea 140 Pandora 140 Pandora 180
Pannes 4 litres 14 14 18
Pannes 5 litres 10 10 13
Dimension en cm L. P. H. 135x78x124 133x87x127 166x87x127
Poids 135 132 192
Refroidissement Air Air Air
Réfrigération Ventilé Statique Statique
Dégivrage Oui Oui Oui
Puissance 710 w 550 w 970 w
Tension 230 v. 230 v. 230 v.
Phase 1 1 1
Fréon 404 A 404 A 404 A
 

Cof, Présentoir Gelato

Pluriel

Modèle

Pluriel 12 Pluriel 18 Pluriel 24
Pannes 4 litres 18 24 36
Pannes 5 litres 12 18 24
Dimension en cm L. P. H. 124x12x137 173x120x137 223x120x137
Poids 342 435 526
Refroidissement Air Air Air
Réfrigération Ventilé Ventilé Ventilé
Dégivrage Oui Oui Oui
Puissance 1900 w 3180 w 4200 w
Tension 230 v. 230 v. 230 v.
Phase 1 1 3
Fréon 404 A 404 A 404 A
 

Staff, Congélateur de réserve

Staff Ice Visagel


Modèle Visagel
400 BT

Staff Ice

Modèle Visagel
400 BT
Capacité en litres 397
Tablettes 6
Dimension en cm L. P. H. 67x70.5x195.7
Poids en kg 122
Refroidissement Air
Réfrigération Statique
Dégivrage Manuel
Tension 220 v.
Phase 1
Fréon 404 A