Mini-enrobeuse à roue

Grâce à sa conception modulable, elle évolue avec vos besoins. Il est possible de la combiner avec un tunnel de refroidissement et une étuve à chocolat afin d’atteindre une production continue, même dans un espace de production restreint. Notre mini-enrobeuse vous offre l’occasion d’élargir votre gamme en proposant à votre clientèle des produits diversifiés qui ne perdront rien de votre savoir-faire unique.

• Mini-tempéreuse Air 2.0 incluse (Voir la fiche technique du modèle Air 2.0)
• Fabriqué avec des matériaux approuvés pour la production alimentaire (acier inoxydable et Acetron™)
• Couvercle chauffant en polycarbonate inclus (n’apparaît pas sur la photo)
• Vitesse du tapis réglable, 0-4 pi/min (0-1,2 m/min)
• Possibilité de synchroniser ou de contrôler séparément les tapis d’entrée et de sortie
• Double rideau de chocolat à ouverture variable
• Enrobage complet du produit
• Enrobage partiel (dessous uniquement, ou dessous et côtés) limité à ½ po (13 mm) de hauteur
• Ventilateur industriel maintenant une température constante de 95 °F (35 °C) pour éliminer le surplus de chocolat
• Vibration réglable (vitesse et amplitude) pour éliminer le surplus de chocolat
• Coupe-queue